Antepli Baklava, üç kardeşin cesaret, hayal gücü ve aile bağlarıyla şekillenen bir aile hikayesinin ürünüdür. Necip Alkurt (merhum), Mehmet Alkurt ve Mustafa Alkurt, farklı yollar izlemelerine rağmen ortak bir hayali paylaşmışlardır. Büyük kardeş Necip Alkurt, yurt dışında ticaretle uğraşarak ailesine katkıda bulunurken, ortanca kardeş Mehmet Alkurt Türkiye'de öğretmen olarak görev yapıyordu. En küçük kardeş Mustafa Alkurt ise Makine Mühendisliği bölümünden mezundu.
Mehmet Alkurt, çocukluk hayali olan Amerika'ya taşındığında, Gaziantep'in ünlü fıstığını satarken arkadaşlarının baklava yapması yönündeki ısrarlı talepleriyle karşılaştı. Gaziantep baklavasının dünya çapında ünü, ona ABD'de baklava üretme fikrini sorgulatmaya başladı. Bu vizyonla hareket eden Mehmet Alkurt, Makine Mühendisliği mezunu kardeşi Mustafa Alkurt'un desteğiyle ağabeyi Necip Alkurt ile birleşerek kaliteli baklava üretme hayalini gerçeğe dönüştürmeye karar verdi.
Kardeşlerin bu ortak girişimi, Antepli Baklava markasını doğurdu. Necip Alkurt'un uluslararası ticaret deneyimi, Mehmet Alkurt'un Amerika'daki işletme bilgisi ve Mustafa Alkurt'un mühendislik becerileri bir araya gelerek, bugün ABD'nin 250 farklı noktasına toptan mal gönderen, Türkiye'de kaliteli baklava denince akla gelen nadir firmalardan biri haline gelmiştir. Antepli Baklava, bir aile hayalinin lezzet dolu gerçekliğe dönüştüğü başarı hikayesidir.
