Antepli Baklava, üç kardeşin cesaret, hayal gücü ve aile bağlarıyla şekillenen hikayesinin bir ürünüdür. Necip Alkurt, Mehmet Alkurt ve Mustafa Alkurt adındaki bu üç kardeş, farklı yolları izlemelerine rağmen ortak bir hayali paylaşırlar. Büyük kardeş Necip Alkurt, yurt dışında ticaretle uğraşarak ailesine katkıda bulunurken, ortanca kardeş Mehmet Alkurt ise Türkiye'de öğretmen olarak görev yapıyordu. En küçük kardeş Mustafa Alkurt ise Makine Mühendisliği bölümünden mezundu.

Küçüklüğünden beri Amerika'ya gitme hayali kuran Mehmet Alkurt, öğretmenlik kariyerini bırakarak ABD'ye taşındı ve burada bir Türk firmasında çalışmaya başladı. Memleketi Gaziantep'in ünlü fıstığını satan Mehmet Alkurt, arkadaşlarının sürekli baklava yapması isteğini almıştı, çünkü Gaziantep'in baklavası dünyaca ünlüydü.

Bu ısrarlı taleplerin ve Gaziantep'in baklava ününün etkisiyle, Mehmet Alkurt neden ABD'de baklava üretmeyi düşünmediğini sorgulamaya başladı. Bu düşünceyle hareket eden Mehmet Alkurt, Makine Mühendisliği mezunu olan kardeşi Mustafa Alkurt'un da desteğiyle Ağabeyi Necip Alkurt ile görüşerek birlik olmanın ve kaliteli baklava üretmenin hayalini kurdu.

Kardeşler bir araya gelerek Antepli Baklava markasını oluşturdu. İşte o gün başlayan bu serüven, bugün ABD'nin 250 farklı noktasına toptan mal gönderen, Türkiye'de kaliteli baklava denince akla gelen nadir firmalardan biri olan Antepli Baklava'yı yarattı.

Antepli Baklava, Necip Alkurt'un yurt dışında ticaret, Mehmet Alkurt'un Amerika'daki deneyimi ve Mustafa Alkurt'un mühendislik becerileri ile birleşerek, bir aile hayalinin gerçeğe dönüştüğü ve lezzet dolu bir marka haline geldi.